Espinaca Viroflay
Esta reliquia francesa se remonta a 1866. Esta enorme espinaca puede crecer hasta 60 cm de diámetro, con hojas crujientes de 20 cm de color verde oscuro. No importa cuán grande se vuelva, las hojas se mantienen tiernas y deliciosas con niveles más bajos de ácido oxálico que otras variedades.
