Descripción
| Ficha Técnica | |
| Nombre Común | Repollo Corazón de Buey |
| Nombre Científico | Brassica oleracea var. Capitata |
| Adaptación | 1500 – 2600 msnm |
| Temperatura | 15 – 20 °C |
| Suelo | Prefiere suelos profundos, con buena retención de humedad, ricos en materia orgánica, con pH de 6.5 a 7.0. |
| Semillas por Gramo | 300 |
| Semillas por Hectárea | 300 – 400 gr |
| Días de Germinación | 6 – 10 |
| Días Siembra Cosecha | 60 – 70 |
| Densidad de Siembra | 49.000 plantas/ha |
| Distancia de Siembra | 45 cm entre planta y 45 cm entre surco. |
| Rendimiento por Hectárea | 20 ton |
| Fertilización | Aplicar elementos mayores y menores según análisis de suelos. |
| Control de Malezas | Manual y Químico |
